Fekete retek mikor együk


Feliratkozás hírlevélre

A fekete retek főleg késő ősztől érhető el, és lehetőséget ad arra, hogy a vitaminhiányos téli időszakban pótolhassuk a nélkülözhetetlen mikrotápanyagokat. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A- B- C- és E-vitaminokat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket, mangánt, ként, szelént és egyéb nyomelemeket.

Mi van a "reggel méreg, délben étek, este pedig orvosság" mögött?

A kora ősszel elvetett fekete retek még most is folyamatosan szedhető, ezért is van az, hogy az enyhén fanyar aromájú gumók egész télen kaphatók a piacon. Az egyik legolcsóbb téli zöldség Nagybani piac árát nézve már látszik, hogy közeleg az igazi szezonja. De hiába vetekszik az ára a burgonyáéval, ilyenkor késő ősszel és télen sokkal több paradicsom fogy a multiban és a piacon is, mint fekete retek, vagy akár jégcsapretek.

Retek hatása

Pedig - ha összevetjük más zöldségekkel - a nagybani piacon tényleg ez az egyik legolcsóbb természetes vitaminforrás, ugyanis a paprika kilójáérta fürtös és a koktél paradicsomért pedig forintot kérnek el az árusok. A fekete retek a gyökérzöldségek között is jó helyen szerepel árban, talán csak a sárgarépa forint kilója és a cékla forint kilója vetekedhet vele.

Árát tekintve a különféle retkek között szintén a középmezőben található. Most is kapható hónapos retekből egy csomó forint, a sörretek ára szintén csomósan forint.

Házi praktikák megfázás ellen

Bármily meglepő, kétféle téli retek létezik A fekete reteknek két formáját ismerjük: a fekete hosszú téli és a fehér gömbölyű téli retket. A kerek fekete téli retek: gömb alakú, sokáig eltartható, könnyen szeletelhető, étkezésre kiváló fajta. Erfurti retekként is ismerik. A fehér gömbölyű téli retek sörretek : nagyon mutatós retekfajta, szép fehér húsa igen ízletes, beltartalmi értéke nagyon magas.

Termesztésének igényei, felhasználásának, elkészítésének módjai szinte teljesen azonosak a fekete gömbölyű téli retekével.

a 3 stádiumú magas vérnyomás kezelése

Mikor vetik? A fekete retkeket kifejezetten másodvetésre találták ki.

A fekete retek jótékony hatásai

Ilyen például az vérnyomás 110/70 kerek fekete, vagy a Black Spanish. Tenyészidejük jóval hosszabb, mint a hónapos reteké, átlagosan hónap.

magas vérnyomás 3 cikk

A lazább szerkezetű, homokos talajt kedvelik, és mivel július végétől augusztus elejéig vethetőek, tökéletes másodvetési növények. Fontos, hogy ne ültesd őket árnyékos helyre, a napfény hatására lesznek ugyanis szép nagyok a gumóik - fekete retek mikor együk a kertészek.

ELMENTEM A KOSARAM TARTALMÁT

Azonban, ha elmúlnak a nyári éjszakák, a fekete retek akkor sem esik pánikba. Számára a hűvösebb őszi időjárás sem okoz gondot, hiszen akár még a kisebb fagyokat is képes károsodás nélkül átvészelni.

népi gyógymód hogyan lehet gyógyítani a magas vérnyomást

Mielőtt megvesszük, érdemes megtapogatni A termést - tanácsolják a szakemberek - még a hideg fagyok beállta előtt, október környékén szedjük ki ásóval. Tisztítsuk meg a levelétől három-négy centiméteres csonkot hagyva.

arthra magas vérnyomás esetén

Tárolásra hűvös helyre, lehetőleg pincébe tegyük, mert úgy akár tavaszig se romlik meg. Azt tartják róla, hogy a tökhöz hasonlóan ez a zöldség akkor a legfinomabb, ha a fagy már megcsípte. Ha a piacon szeretnénk megvásárolni, a kemény darabokat érdemes kiválasztani, mert a puhábbak belseje valószínűleg már pudvás vagy szivacsos. Vizsgáljuk meg a héját is, hogy ne legyen sérült.

Barát az asztalnál

A fekete retek rendkívül szívós gumóféle: a zöldje nélkül, nyitott csomagolásban több hétig is eláll a hűtőben, még akkor is, ha már megkezdtük. Mikor együk? Retket az év bármely időszakában fogyaszthatunk: a hónapos retket főként tavasszal és ősszel, a nyári retket a nyári időszakban, a japán retket tavasz fekete retek mikor együk tél közepéig, a kínai és a fekete retket pedig az őszi és a téli hónapokban.

Egyszerű fekete retek recept, fekete retek mézzel: hogyan történik az epekő oldása fekete retek csepp segítségével?

A különböző közmondások a retek esti illetve reggeli fogyasztására esküsznek. Az egyik szerint "Reggel gyógyszer, délben étek, este vétek" - ez valószínűleg enyhe puffasztó hatása miatt terjedhetett el, amin viszont sokat segíthet, ha a mézzel és a sóval ízesítjük.

megrendül a szív egészsége

A másik közmondás épp az ellenkezőjét állítja: "Reggel méreg, délben étek, este orvosság", ez pedig az erős illóolajok okozta esetleges maró, gyomrot égető hatására utalhat, mely erősebb, ha reggel, éhgyomorra, magában esszük. Címlapkép: Getty Images.