Csokoládé szív egészsége 2022
© 2011-2022 Komló Média - Hírek, információk, televízió
A legújabb tudományos vizsgálatok eredménye szerint a kakaó és bizonyos csokoládék fogyasztása segít leküzdeni a szív- és érrendszeri betegségeket, sőt a rákot is.
Hirdetés A kakaó egészségre gyakorolt pozitív hatásáról újabb kutatási eredmények láttak napvilágot a washingtoni Nemzeti Akadémia konferenciáján.
Norman Hollenberg, a Harvardi Egyetem orvostudományi karának professzora bemutatta csokoládé szív egészsége 2022 legfrissebb eredményeket. Ezek szerint a flavanolban gazdag kakaó-termékek fogyasztása hatékony eszköz a szív és érrendszeri betegségek illetve a rák elleni küzdelemben.
- Vérnyomáscsökkentés fogyással
- Az étcsokoládé – út a nők egészséges szívéhez
- Javallat: étcsokoládé, de kis mennyiségben Magas vérnyomás ellen segít a csokoládé is.
- Mennyi széntabletta kell a kutyának?
A szóban forgó kutatásban a professzor két közép-amerikai kuna indián törzset tanulmányozott. Az egyik törzs egy szigetcsoporton él nem messze Panamától, s naponta nagy mennyiségű házi-készítésű kakaóitalt fogyasztanak. Ezzel ellentétben azok a társaik, akik elhagyták a szigeteket és Panama külvárosaiban telepedtek le alig fogyasztanak kakaót, így nem jutnak a kakaóban található flavanolokhoz.
Золотой фильм о любви поразил красотой - АНГЕЛ В СЕРДЦЕ / Русские мелодрамы 2022 новинки
A két csoport halotti bizonyítványait tanulmányozva Hollenberg megállapította, hogy a szigetlakó kuna indiánok ritkábban szenvednek szív és érrendszeri, vagy rákos betegségben, mint azok, akik elhagyták lakóhelyüket. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a csokoládé mérsékelt fogyasztása csökkenti a zsírsavak oxidációját, és előnyösen befolyásolja a vérlemezkék összecsapódását ez okozza a véralvadást.
Ez utóbbi azért fontos, mert a vérlemezkék összecsapódása a szívinfarktus egyik rizikófaktora. Bebizonyították, hogy a csokoládé csökkenti a vérben a káros koleszterin képződését is. Antioxidánsok a vérben Arról már korábban is számos publikáció jelent meg, hogy bizonyos csokoládéfajták jó hatással vannak az egészségre.
Ez is a csokoládé egyik alapanyagának, a kakaónak köszönhető. Néhány évvel ezelőtt, az Európai Kardiológiai Társaság amszetrdami kongresszusán szenzációként hatott a hír: kakaó fogyasztás után jelentősen növekedett az antioxidánsok koncentrációja a vérben. Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a sejtkárosodásoktól.
A nassolás alapvetően nem tesz jó egészségünknek, de vannak olyan édességek, amelyek mértékletes fogyasztása mégis pozitív hatással lehet szervezetünkre. Ilyen például sokak kedvence, a csoki is, amelyet évek óta előszeretettel vizsgálnak a tudósok.
A kakaóban nagy mennyiségben található flavonoidok olyan antioxidánsok, amelyek változatos formában fordulnak elő a növényvilágban. Eddig a gyümölcs, a tea és a vörösbor volt a legismertebb források.
Jót tesz a szívnek a csokoládé Heti egyszeri csokoládéfogyasztás csökkentheti a szívbetegségek kockázatát egy új kutatás szerint. A kutatók az elmúlt öt évtized tanulmányait elemezték, amelyek a csokoládéfogyasztás a szívkoszorú erek betegségei közötti kapcsolatot vizsgálták. Elemzésükbe hat tanulmányt vontak be, amelyekben ember csokoládéfogyasztását vizsgálta. Kilenc évet táfogó követéses vizsgálat szerint a résztvevők közül 14 nál mutattak ki szívkoszorúér betegséget és nak volt szívrohama.
Mostanra bizonyossá vált, hogy a kakaót is ide kell sorolni, mert természetes formában, koncentráltan tartalmaz flavonoidokat. A dietetikus hangsúlyozta, hogy ennek ellenére sem lehet pusztán a kakaóval megelégedni. Hiszen aki manapság hazánkban rendszeresen kakaót fogyaszt, az leginkább a tejben feloldódó változatához jut hozzá, amiben viszonylag kevés a flavanol.
Címkék: csokoládé kakaó Édes és krémesen lágy, vagy sötét és keserű — a csokoládé élvezet az érzékszervek számára. Kellemes íze elégedettséget és komfortérzetet vált ki fogyasztójában, és most új tudományos kísérletek eredményei adnak még több indokot arra, hogy a csokoládé rajongói legyünk: fantasztikus táplálkozási előnyöket nyújt, feltéve, hogy kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk. A csokoládé antioxidánsokat tartalmaz Egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy az igazi, jó minőségű csokoládé, illetve kakaó a fenséges íz mellett egészséget szolgáló polifenolokat, köztük flavonoidokat tartalmaz.
Ezért nem szabad elhanyagolnunk a zöldségeket és a gyümölcsöket sem.
