A hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre, Az egészséges táplálkozás 14 pozitív hatása


Fehérjetartalma magasabb, mint bármely más, növényi eredetű élelmiszeré, és több mint száz fajtájának köszön­hetően nemcsak hasznos, de változatos táplálék is.

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

Tele van tápanyagokkal, amelyek őrködnek egészségünkön. Jót tesz a bab a szívnek?

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

IGEN Lehet, hogy nem a legelegánsabb étel a bab, de véd a szívinfarktustól és a szélütéstől. A gyerekek tréfálkozva emle­getik a babot az utóhatásai miatt, és vannak, akik nem tartják elég elegáns ételnek, ám az orvostudomány nem győzi zengeni a bab dicséretét.

Account Options

A nö­vény a borsóval és a lencsével együtt a hüvelyesek családjába tartozik — a vitaminokkal, ás­ványi anyagokkal és rostokkal teli hüvelyesek pedig kitűnően védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, s egész sor betegség veszélyét csökkentik.

Az utóbbi időkben koleszte­rinszint-csökkentő tulajdonsá­ga miatt a szójabab került a tudományos érdeklődés közép­pontjába, bár ez a hatása nem túl jelentős.

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

Ha nem kedveli különösebben a szóját, ne csüggedjen: azok, akik bármi­féle hüvelyest bőven fogyaszta­nak, kis százalékban betegsze­nek meg szív- és érrendszeri vagy más olyan betegségekben, amelyek verőér-elzáródás következtében alakulnak ki. Kutatási eredmények! Az amerikai Országos Egész­ségügyi Intézet férfira és nőre kiterjedő vizsgálata meg­állapította, hogy 22 százalék­kal csökkent a szívbetegség kockázata azok esetében, akik hetente négyszer vagy még gyakrabban ettek babot vagy más hüvelyest.

Rohanó életmódunk egyik következménye táplálkozási szokásaink drasztikus romlása, annak ellenére, hogy az egészséges táplálkozás számos előnnyel jár. Azt jelenti, hogy megfelelően tápláló étrendet követünk, mely értékes fehérjéket, szénhidrátokat, és zsírokat tartalmaz megfelelő arányban. A megfelelő étrend segít erősíteni szervezetünket, megelőzni a betegségeket, javítja agyunk és testünk kapacitását.

Ha babbal lakunk jól, akkor feltehetően kevesebb zsíros húst vagy más olyan ételt fogyasztunk az étkezés során, amely nem annyira szívbarát. A bab az alábbi összetevőinek köszönheti szívet védő hatását: Rostok A rostokban gazdag ét­rend véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

  1. a hüvelyesek éve | Házipatika
  2. Az alma pektin 8 jótkony hatása a szervezetre, szorulás ellen is beválik
  3. Magas vérnyomás 2 stádiumú fogyatékosság foka
  4. Kategória: Aszalványok Miért ajánlott fogyasztani?
  5. Rossz vége lesz, ha mindenki klímával akar fűteni: erre senki sem gondol előre Tavasszal, a borsóval kezdődik a hüvelyes zöldségek szezonja, amely egészen őszig kitart, ezért vétek lenne nem kihasználni a friss árukat.
  6. Gyógynövények magas vérnyomás kezelésére
  7. Tovább 5 nyomós érv az olajos magvak mellett!

Félbögrényi főtt bab átlagban 6 g rostot tartalmaz; ennek egyharmada oldható rost, amely csökkenti a koleszterinszintet. Az oldha­tó rost segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget is, amely a szívbetegség egyik fontos kockázati tényezője.

A hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre Ez a B-vitamin segít csökkenteni egy a vérben talál­ható fehérjének, a homociszteinnek a szintjét, amelyet összefüggésbe hoztak a szív- és érrendszeri betegségekkel. Egy vizsgálat szerint azok a nők, akik sok folsavat naponta kávé alacsony vérnyomás kb.

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

Más források szerint az élelmiszerekből és ét­rend-kiegészítőkből származó folsav a szívinfarktust és stroke-ot okozó magas vérnyo­más kialakulását is megakadá­lyozhatja.

Egybögrényi főtt fekete bab mikrogramm folsavat tartalmaz.

Diót az agynak, babot a vesének! Alak és hatás

Ásványi anyagok A hüvelyesek sok ásványi anyagot, különö­sen káliumot tartalmaznak. Azon férfiak körében, akik na­ponta 4,3 g káliumhoz jutnak, 38 százalékkal csökken a stroke kockázata.

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

Még kifeje­zettebb a kedvező hatás azok esetében, akiknek magas a vér­nyomása. Antioxidánsok A hüvelyesek a sejteket védő antioxidánsok legfőbb forrásai. Amikor húsz hétköznapi élelmiszert rang­soroltak antioxidáns tartalmuk szerint, az apró vörös bab az első helyen végzett, míg a vesebab és a pinto bab harma­diknak és negyediknek futott be.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete Food anshy;d Agriculture Organization — FAO több olyan kulcsjellemzőt emelt ki, melyek miatt a hüvelyesek termesztésére és fogyasztására érdemesebb nagyobb hangsúlyt fektetni a jövőben. A bab- lencse- és borsófélék rendkívül táplálóak, mikrotápanyagokban gazdagok, jótékony hatással vannak az egészségünkre. Emellett gazdasági szempontból is könnyen elérhetőek, biztonságosak, a termesztésük pedig segít fenntartani a biodiverzitást, és egyéb pozitív hatásai is vannak. A hüvelyesek termesztése környezetvédelmi szempontból is előnyös. A hüvelyesek egészségügyi előnyei között találjuk a magas rost- fehérje- és vastartalmat.

Még a Jó tanács: Ha hús helyett babot fogyaszt, egyen mellé leveles zöldséget, piros húsú kaliforniai papri­kát, paradicsomot vagy egyéb, C-vitaminban gazdag élelmi­szert. A bélből ugyanis nem könnyen szívódik fel a növé­nyi eredetű vas, ám a C-vita­min megkönnyíti a felszívó­dást.

Légy a szíved barátja — Top 10 szíverősítő étel 1. Zabpehely Vízben nem oldódó rostban gazdag, csökkenti a koleszterinszintet, védi az ereket, így rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Legjobb, ha nem a boltban kapható, már elkészített, cukros müzlikeveréket fogyasztjuk, hanem magunk főzzük otthon zsírszegény tejből vagy növényi italból és zabpehelyből zabkását. Bogyós gyümölcsükkel, kevés magfélével dúsíthatjuk, így lesz igazán szíverősítő étel. Citrusfélék Nemcsak a trombózis kialakulásának lehetőségét minimalizáló flavoidokban, de C-vitaminban is gazdag gyümölcsök, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kialakulásának esélyét.

A vashiány súlyos vérszegénységet okozhat. Ha babot ad étrendjéhez, foko­zatosan tegye, egyre növelve a bevitt mennyiséget, hogy az emésztőrendszer hozzá­szokhasson a megnövekedett rostmennyiséghez.

a hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre

Kapcsolódó cikkek.